Schweinbauchscheiben 3 Stk.
gekühlt
18,00 €/kg
400 - 600g
Bauchscheiben, auch Grillbauch genannt, sind Scheiben aus Schweinebauchfleisch. Sie zeichnen sich durch einen hohen Fettgehalt aus, der ihnen eine saftige Konsistenz verleiht und ihnen beim Grillen eine knusprige Kruste ermöglicht. Aufgrund ihrer Fett- und Fleischstruktur sind sie besonders gut zum Grillen und Kurzbraten geeignet.