Schweinenacken am Stück
gekühlt
19,00 €/kg
2500 - 3000g
Der Schweinenackenbraten zeichnet sich durch seine Zartheit, Saftigkeit und den intensiven Geschmack aus, die auf den hohen Fettanteil und die Marmorierung zurückzuführen sind. Er eignet sich hervorragend zum Braten im Ganzen, aber auch zum Grillen als Steaks oder zum Low and Slow Garen.