Schweinehinterschinken Krustenbraten
gekühlt
17,90-28,64 €
17,90 €/kg
1000 - 1600g
Ein Schweinekrustenbraten zeichnet sich durch seine knusprige, goldbraune Kruste aus, die durch eine spezielle Zubereitung entsteht. Die Schwarte, die bei einem Krustenbraten erhalten bleibt, wird eingeritzt und anschließend mit Salz bestreut, um eine besonders knackige Konsistenz zu erreichen.