Rinder-Filet Klein
gekühlt
55,20-75,90 €
69,00 €/kg
800 - 1100g
Rinderfilet, auch Tenderloin genannt, zeichnet sich durch seine extreme Zartheit, den geringen Fettanteil und den feinen, milden Geschmack aus. Es wird aus dem Rückenmuskel des Rindes gewonnen, der wenig beansprucht wird, was die Zartheit erklärt.