Outside Skirt
21,00-31,50 €
35,00 €/kg
600 - 900g
Das Outside Skirt Steak, auch Saumfleisch oder Kronfleisch genannt, ist ein besonderes Rindfleischstück vom Zwerchfell, das durch seine grobe Faser, feste Struktur und kräftigen Geschmack hervorsticht. Es wird gerne gegrillt oder kurz angebraten und ist eine beliebte Wahl für Grill- und BBQ-Enthusiasten.