Kasslerlummer
gekühlt
19,90 €/kg
500 - 650g
Kassler Lummer ist ein leicht gepökeltes und heiß geräuchertes Stück Schweinefleisch, das aus dem Schweinerücken gewonnen wird. Es ist knochenfrei und zeichnet sich durch einen zarten und würzigen Geschmack aus. Die Zubereitung kann durch Kochen, Braten oder im Ofen erfolgen.