Holzfäller Steak
gekühlt
16,90 €/kg
700 - 1100g
Ein Holzfällersteak, ist ein Steak aus der Schweineschulter, das mit Schwarte und Knochen geschnitten wird. Diese Besonderheit sorgt für einen hohen Fettanteil und einen saftigen Fleischgeschmack, besonders beim Grillen.